Alcoholvrij Speciaalbier

De beste alcoholvrije speciaalbieren

Bij ons vind je een ruime selectie aan alcoholvrije speciaalbieren. Of je nu een bewuste keuze hebt gemaakt om geen alcohol te drinken of gewoon op zoek bent naar een verfrissend alternatief, ons assortiment heeft voor ieder wat wils. Onze alcoholvrije bieren zijn van hoogwaardige kwaliteit en worden gemaakt door bekende merken. Met een alcoholpercentage van 0.0% kun je zonder zorgen genieten van de heerlijke smaken die onze alcoholvrije bieren te bieden hebben. Bestel vandaag nog en ontdek ons uitgebreide aanbod aan alcoholvrije bieren!

0.0 speciaalbier

Ons assortiment van alcoholvrije speciaalbieren is uniek en uitgebreid. Met vele verschillende opties om uit te kiezen, hebben we voor iedereen wel iets te bieden. Van fruitige sours tot krachtige stouts, ons assortiment van alcoholvrije speciaalbieren bevat een scala aan smaken en aroma's die perfect passen bij iedere gelegenheid. Onze speciaalbieren zijn gemaakt met hoogwaardige ingrediënten en worden geproduceerd door bekende merken. Of je nu een doorgewinterde speciaalbierliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar iets nieuws, ons assortiment van biedt voor ieder wat wils. Bestel vandaag nog en ontdek ons unieke aanbod!

Hoe wordt alcoholvrij bier gemaakt?

Er zijn verschillende manieren om een heerlijk alcoholvrij biertje te brouwen. Bij sommige technieken blijft er nog een klein beetje alcohol achter en bij sommige helemaal niks.

Vacuümdestillatie

Bij deze techniek wordt door de brouwer eerst het basisbier met alcohol gebrouwen. Vervolgens wordt door middel van vacuümdestillatie de alcohol uit het bier gehaald. Bij het de-alcoholiseren gaan helaas ook bepaalde aroma's verloren, maar deze worden later weer toegevoegd om het karakter van het oorspronkelijke bier te behouden.

Alternatief gist

Een andere manier is om een speciale gistsoort te gebruiken. Tegenwoordig wordt er steeds meer geëxperimenteerd met verschillende soorten gisten om het beste alcoholvrije bier te maken. Zo zijn er gistsoorten die op dezelfde manier werken, maar pas bij een bepaalde temperatuur alcohol aanmaken. Op het moment dat deze temperatuur is bereikt wordt het proces beëindigd en heb je alcoholvrij bier gebrouwen. Verder zijn er ook gistsoorten die van zichzelf minder alcohol produceren. Een voorbeeld hiervan is de Saccharomycodes Ludwigii. Deze gistsoort kan minder goed overweg met maltose en suikers en produceert hierdoor minder tot geen alcohol. Ben je benieuwd naar deze gistsoort? Probeer dan eens de VandeStreek Playground IPA 33CL die op deze manier is gebrouwen.

Omgekeerde osmose

Bij een omgekeerde osmose wordt het bier door een extreem dunne filter (membraan) gehaald. Hierdoor worden water en alcohol van de substantie gescheiden. Vervolgens wordt er dan weer water en koolzuur toegevoegd en is je alcoholvrije biertje compleet. Dit is een kostbaar en langdurig proces dat minder vaak wordt gebruikt. Ook kunnen er bepaalde smaken of geuren achterblijven in het membraan.

Een keertje proberen met vrienden of familie

Ben je benieuwd naar de smaak van de alcoholvrije bieren of wil je de beleving delen met vrienden of familie? Kijk dan eens specifiek naar onze alcoholvrije bierpakketten voor de lekkerste alcoholvrije bieren en speciaal bieren. Ook leuk om als alcoholvrij cadeau te geven! Staat jouw biertje er niet tussen? Neem dan contact met ons op dan checken wij het direct met onze leveranciers of we jouw favoriete bier wel kunnen aanbieden of we denken samen na over een alternatief.

Alcoholvrij bier kopen

Je kunt via onze webshop online jouw flesje of blikje met alcoholvrij bier kopen, veilig en eenvoudig. Heb je vragen over onze alcoholvrije bieren? Neem gerust contact met ons op, onze medewerkers vertellen jou graag meer over de opkomende trend van alcoholvrije drank!